Azores

Gastronomia dos Açores: Uma explosão de sabores!

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Gastronomia dos Açores: Uma explosão de sabores!

Se nunca teve a oportunidade de conhecer a gastronomia dos Açores, este artigo vai-lhe abrir o apetite! Saiba tudo aqui!

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A gastronomia dos Açores faz as delícias de todos os turistas. Quer saber mais sobre ela? Descubra tudo aqui!

As várias receitas tradicionais da cozinha açoriana encantam e satisfazem os apreciadores de boa comida. Nas ilhas dos Açores, o peixe e o marisco nunca faltam e por isso para aqueles que gostam de saborear peixe acabado de pescar, no arquipélago encontram o paraíso.

Grelhados, em caldeiradas ou em sopas – os peixes apresentam-se das mais variadas formas. O marisco é rei, mas o polvo e o atum também são bastante procurados pelos visitantes!

Nas carnes, há pratos típicos da gastronomia dos Açores como, o cozido das Furnas, a alcatra, e inhames com linguiça.

No que toca às sobremesas, o bolo lêvedo, originário das Furnas, é também bastante popular, podendo surgir a qualquer refeição, comendo-se simples ou com manteiga ou doce.

Ou com mel dos Açores, cuja diversidade e riqueza da flora contribuem para a obtenção de um produto de alta qualidade e de Denominação de Origem Protegida.

De que que está à espera? Viaje até aos Açores, garantimos que não se vai arrepender!
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